【栄養指導課概要】 　当院給食の目標は、食事を医療の一環としてとらえ、乳幼児・学童・妊産婦等の治療を必要とする方々の個々の症状に応じた適正な栄養量を治療食として給与することで病気の治癒・改善の促進を図ると共に食事の質の向上と患者サービスの改善を目的としています。 　また、入院患者さまや外来患者さまに栄養指導・相談を実施することで食生活を通して社会（県民）・地域の疾病予防と食生活改善の普及に関わっていると考えています。 こども病院本館１階 栄養指導課事務室・本厨房 調乳室・検食室 　 本館２階 栄養指導・相談室 　 　 　 　 直営方式 　 【安全で適正な食事の提供】 �@　患者さまにHACCP（危害分析重要管理点）の概念に基づいた安全な食事提供 �A　患者さまに適正な栄養組成の食事提供 �B　患者さまの食物受容能力に応じた食事提供 �C　患者さまの満足できる食事提供 �D　患者さまの栄養教育として役に立つ食事提供